石 榴 种 植 技 术

马祖常在《赵中丞折枝石榴》诗中写道：“乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽；只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开。”这首诗不仅道出了石榴的来源，也描写了石榴花的优美。

      石榴种类很多，可大致分两类：一类是供观赏的花卉石榴；另一类为供食用的果石榴。供观赏的花卉石榴又分花石榴(主要观花，花后一般不结果)和果石榴(此种石榴先花后果，但花不如前者艳丽，以观果为主)。供观赏的花卉石榴比供食用的果石榴矮小得多，其果实也比较小。石榴花期在6～7月份，果实9～10月份成熟。石榴以它绚丽多彩的花朵闻名于世，特别是春光逝去、花事阑珊的时节，嫣红似火的石榴花跃上枝头，确有“万绿丛中红一点，动人春色不须多”的诗情画意。闻名遐迩的四季石榴(又称月季石榴)，在条件适宜的情况下，终年开花，夏季结果，果方定形，花朵开放，花果并垂，红葩挂珠，制成盆景摆放案头，趣味无穷。如养护得法，石榴果实到翌年2～3月份仍不脱落，可延长观赏期。但果实在枝上保留时间长，消耗营养，对第二年开花结果不利，故除挑留元旦、春节等节日观赏外，在果实成熟后，应及时摘掉。

      石榴是人们喜爱的水果之一，晋人潘人岳在《安石榴赋》中写道：“薹榴者，天下之奇树，九州之名果也…”。陕西临潼所产的石榴，素以果大、子多、香甜、味美而驰名中外。临潼石榴中有一个品种叫“天红蛋”，其枝干、花朵、果实均呈红色。放置在毛主席纪念堂院内的盆栽石榴，就是临潼人民献来的这种著名观赏花卉石榴。每到春暮夏初，花朵怒放，红情绿意；入秋之后，嫣红的果实挂满枝头，象征着我们的革命事业硕果累累，兴旺发达。 

      1.树形制作 

      制作微型、小型石榴盆景，常采用花卉石榴的种子播种，或用其枝条扦插繁殖，以获得制作盆景的素材。制作微型盆景，常用两年生幼树进行蟠扎，并适当修剪造型。制作小型盆景，可用2～3年树龄的小树进行艺术加工。树龄太大，枝干变硬，难以蟠扎。

      制作大、中型盆景，多到山野掘取石榴老桩，经过适当修剪，必要时加以蟠扎，“养坯”1—2年，就可以上细盆观赏。石榴盆景常见的款式有直干式、双干式、曲干式、斜干式。石榴树枝比较柔软，可蟠扎成多种样式，但枝叶多修剪成自然式的造型。 

      2．栽种与用盆 

      石榴常在春末3～4月份栽种，栽种前，要对枝条和根部进行一次修剪。石榴喜肥，栽种时要在盆钵底部放几块动物蹄片及小量腐熟豆饼作基肥。石榴适应性强，对土壤要求不严，无论在酸性还是碱性土壤中都能生长，土壤以疏松肥沃为好，但怕水涝。栽种石榴盆景，宜用中等深度或较深一些的紫砂盆或釉陶盆，并要注意使盆钵色泽与花朵颜色相协调。盆的形状要根据石榴树的形态而定。

       3．养护管理 

        (1)场地。石榴喜阳光充足而温暖的环境。盆栽石榴在生长季节，应置于阳光充足、通风良好处。每天日照要在4小时以上才能开花。在夏季，要保持盆土湿润。石榴树不怕晒，有人不了解它的这一特性，在中午炎热时，将其移至蔽荫处，这是造成不开花结果或生长不良的重要原因之一。如把盆栽石榴置于水泥地上，或摆放在阳台的水泥护拦上，应在盆钵底部放一块木板，把盆底和水泥地隔开(因为水泥地导热快，容易烧伤盆栽石榴的下部根系)。石榴耐寒，地栽的石榴在北京地区可在室外越冬。盆栽右榴冬季要移入低温的室内，室温在2℃左右为宜，以利冬季休眠。

        (2)浇水。石榴耐旱，在夏季生长旺盛期要经常浇水(花期及坐果期要适当少浇水，水大易造成落花落果)，保持土壤湿润，不可过干过湿。石榴怕涝，在连雨天应把盆放倒或移入避雨处，以防盆内积水。冬季休眠期要少浇水，只要盆土湿润即可。 

 

         (3)施肥。石榴喜肥，除栽种时适当施基肥外，在展叶期、孕蕾期以及花后果实成长期，要每半月施一次腐熟液肥。现蕾后，要施两次0.2％磷酸二氢钾或用家禽粪便沤制的液肥(中间要间隔一周左右)，这样能使花艳果硕。但在开花期不要施肥。 

        (4)整形。石榴萌发力强，一年之内可几次生出新枝。一般春季生出的健壮新枝，能形成结果母枝，翌年春天，从这些结果母枝上生出的顶芽或腋芽长成的短小新枝常常开花，其中顶芽的花最坐果。当年生的陡长枝或从多年生老枝上长出的新枝，当年一般不开花，所以整形时应注意其这一特点。夏秋两季生出的枝，难以形成结果母枝，应及时剪除。石榴盆景整形，常在春季萌芽前进行，要剪除陡长枝、直立枝、过密枝和细弱枝，但要注意保留那些健壮的结果母枝。从春季修剪下来的枝条中，可找一些具有一定姿态者加以修剪后进行扦插，成活后的第三年就可上细盆观赏。如果母枝过长影响造型时，可剪除枝长的1／3左右，但不可重剪，尤其不可将去年生的枝条全部剪光，否则，这株石榴当年就难以开花结果。

         (5)防病虫害。石榴有蚜虫、介壳虫、尺蠖、钻心虫等虫害，应及时防治。

      4、 如果想使盆景石榴多开花结果，必须采取以下几项措施：

      ○1、翻盆。每1—2年翻一次盆，幼树应换大一号的盆，老桩仍可用原盆。结合翻盆，要把旧土除去一半，加进新土，并剪除老根及过长的须根，以利生出新根。培养石榴，最好用禽粪、淡水鱼的内脏、饼肥，再加适量的树叶、杂草、沙土等拌匀，浇足水，沤制成腐殖土。这种腐殖土是全元素土，其中磷、钾含量较多，对石榴开花结果有利。如多年不翻盆，盆内须根多，土壤少，肥料更少，就会开花少或不开花。 

       ②、施肥。石榴比一般盆栽花木喜肥，翻盆时要施好基肥。用一般培养土种植石榴，施肥时应施含磷较多的液吧，并适当施几次，0.2％磷酸二氢钾。 

      

        ○3光照。石榴孕蕾期除应光照充足外，还要使盆土偏干。在叶片轻度发蔫时，可先把石榴置于蔽荫处30分钟左右，待盆土和石榴植株温度有所降低后，再向叶面喷洒清水，过片刻再向盆内浇水。这样反复几次，20天左右即可出现花蕾。 

        ④授粉。花期如遇阴雨天气，影响自然授粉，这时应把石榴移至通风避雨处，天晴后再放置阳光下养护。石榴花有雄、雌之分，雄花前端大，后部和花柄相连处较小；雌花前端小，后部和花柄相连处较大。为提高坐果率，可用人工协助授粉，其方法是：在头茬花刚开放时，用毛笔在雄蕊上轻轻点几下，然后再用此笔在雌蕊上轻轻点几下，这样反复进行几次，来协助其授粉。授粉时间最好在早晨进行，中午天气炎热，对授粉不利。

         ⑤疏枝。有的人对自己从幼苗培育起来的石榴，舍不得修剪，还有一些初学者不知道如何修剪，结果是枝繁叶茂，营养分散，不但树形不美，也不利于开花结果。石榴在落叶后或春季萌芽前进行一次修剪整形，花蕾过多也要及时剪除一部分；坐果后根据造型还应剪掉不需要的果实，一件中型石榴盆景，在适当位置留3—5今石榴即可。其布局要高低佬蒋，疏密有致，如果留果太多，就会显得杂乱无章而失去美感。