皇帝的贡品，全国五大名榴之冠，这里的石榴你吃过没？
中国陕西是以生产农作物为主的大省，物产资源丰富，西安作为陕西的省会更是有许多名特产，其独有的特色和味道深受人们的喜欢与青睐，临潼石榴就是其中一样。 临潼石榴色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，是历来封建皇帝的贡品。 临潼石榴品种多达十七种，可分为普通石榴（食用种）和花石榴（观赏种）两大类。两大类中又有红白之分：红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色；白石榴除梢叶同于红石榴外，花、皮、籽粒均呈黄白色。 普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种；酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。普通白石榴目前仅有甜石榴一种，即“临潼三白甜”，它因花瓣、果皮和籽粒均为白色而得名。 临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。 东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭河，自然条件极宜石榴生长，加之长期培育，形成临潼石榴的优良品种。 临潼石榴有极高的药用价值，可以治疗多种疾病。石榴皮、花、叶、根部都可入药。它性味甘、酸、温、涩而无毒，并含有多种生物碱、鞣质等。《名医别录》上说：能“疗下痢，止漏精”，可用于治疗炎症、肠胃病、高血压和冠心病，但石榴伤肺气，切忌食用过量。 |
